羊蝎子火锅培训

发布日期:2017-02-13 浏览次数:922

四季均享的上乘美味佳肴羊蝎子火锅,味醇奇香,并有强身健体功效,堪称老少皆宜,并且,作为创业项目,其火爆程度让人望尘莫及。火爆项目技术、收益高、回报快,开店一定是最好的选择。而在顶正小吃培训,羊蝎子火锅技术都是名师传授,现场培训,学员亲自动手制作学习,让您快速掌握技术,助你开店成功。

培训内容

1.培训羊蝎子秘制酱料、香料、卤汤三大核心配方与制作。2.培训羊杂、羊蝎子等各种主料的处理; 3.培训羊蝎子火锅各种配料的处。 4.培训清香锅、麻辣锅、酱香锅底料的配置。5.培训各种风味小料(芝麻酱、红油、辣椒油等)制作。6.培训各式火锅的制作流程。7.培训火锅汤料、酱料的保管与存放。8.设备原料采购途径与要求。

新食纪学习

流程

认识所需要的原料及了解原料的使用性质→所需设备的使用及功能介绍老师现场真材实料制作全过程(边制作边将每个环节细致讲解)→学员边听老师讲解边记录重点(直到学员完全理解为止)→学员亲自动手真材实料操作练习(老师在旁边手把手的指导)→学员反复真材实料操作(老师指导纠正、一直达到口味完全掌握可以独立操作为止)→考核毕业(老师、学员双方确认学会为标准)→免费技术更新以及采购原材料、挑选原料的技巧→介绍如何创业→利润分析→如何选址→如何办理相关证件→后期指导

学习时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-7天左右,视个人情况而定。

培训费用

一次性收费,中途不收取任何其他费用,学费包含技术转让费,资料费,技术升级费等,中途不收任何费用。