铁板饭培训

发布日期:2017-02-12 浏览次数:1147

铁板饭有广阔的市场,在全国各地畅销不衰,因其投资小,回本快,适合大多数人投资创业。经营场地灵活,无论是商场、大型超市、商业街、步行街、闹市区开店或者摆摊经营,生意都非常火爆。铁板饭品种:泡椒牛肉铁板饭、黑椒牛柳铁板饭、辣子鸡丁铁板饭、酸辣鸭杂铁板饭、香辣鳝片铁板饭、熏肉萝卜干铁板饭、鸭块薯仔铁板饭、三鲜炒饭、腊肠铁板饭、肉片铁板饭、铁板面、辣白菜炒饭等。起源于远古的石板烧烤,并不仅单纯追求食物的味道,更是一种集视觉、听觉、味觉、触觉和心感“五感”于一体的饮食艺术。

培训内容

1、新食纪铁板饭的系统讲述; 2、新食纪铁板饭原料的选购;

3、新食纪铁板饭食材的预加工; 4、新食纪铁板饭加工的基本标准;

5、新食纪铁板饭的工艺步骤;

新食纪学习

流程

认识所需要的原料及了解原料的使用性质→所需设备的使用及功能介绍老师现场真材实料制作全过程(边制作边将每个环节细致讲解)→学员边听老师讲解边记录重点(直到学员完全理解为止)→学员亲自动手真材实料操作练习(老师在旁边手把手的指导)→学员反复真材实料操作(老师指导纠正、一直达到口味完全掌握可以独立操作为止)→考核毕业(老师、学员双方确认学会为标准)→免费技术更新以及采购原材料、挑选原料的技巧→介绍如何创业→利润分析→如何选址→如何办理相关证件→后期指导

学习时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-7天左右,视个人情况而定。

培训费用

一次性收费,中途不收取任何其他费用,学费包含技术转让费,资料费,技术升级费等,中途不收任何费用。