烤羊腿培训

发布日期:2015-12-29 浏览次数:7874

烤羊腿培训

烤羊腿在制作过程中逐渐程序化、规范化,口味上也因为增加了各种配料和调味品而更加成熟,是真正将色、香、味、形集于一体的特色美食。

1、焦黄的外皮颜色,一看便足以勾起人的食欲;

2、纯正的烤羊肉香味,绝不同于传统烧烤的熏炝烟味;

3、独特的口味当然独具一格;

4、完整的羊腿将货真价实的羊肉“赤裸裸”地展现在顾客面前,免去他们关于“是否真正羊肉”的后顾之忧。

二 新食纪小吃---烤羊腿培训内容

培训内容

1、烤羊腿的系统讲述; 2、烤羊腿原料的选购; 3、烤羊腿食材的预加工; 4、烤羊腿加工的基本标准; 5、烤羊腿加工的工艺步骤;

6、烤羊腿经营定价原则; 7、烤羊腿系列调味品及原料的货源渠道;

8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

新食纪学习

流程

认识所需要的原料及了解原料的使用性质→所需设备的使用及功能介绍老师现场真材实料制作全过程(边制作边将每个环节细致讲解)→学员边听老师讲解边记录重点(直到学员完全理解为止)→学员亲自动手真材实料操作练习(老师在旁边手把手的指导)→学员反复真材实料操作(老师指导纠正、一直达到口味完全掌握可以独立操作为止)→考核毕业(老师、学员双方确认学会为标准)→免费技术更新以及采购原材料、挑选原料的技巧→介绍如何创业→利润分析→如何选址→如何办理相关证件→后期指导

学习时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-7天左右,视个人情况而定。

培训费用

一次性收费,中途不收取任何其他费用,学费包含技术转让费,资料费,技术升级费等,中途不收任何费用。


三、技术支持—新食纪特色小吃培训

1.专业的老师,一对一的教你开店技术,开店方案

2.切实的指导店面招牌的设计

3.全面的指导个性化菜单设计

4.终身免费技术升级,强大的学员信息数据管理技术支持